Los cerdos de estos jamones, se caracterizan por vivir en libertad en la dehesa, alimentados con piensos además de los recursos naturales propios que la dehesa produce.
El resultado es un óptimo jamón en cuanto a calidad y sabor.
Estos jamones tienen una curación mínima de 2 años.
Garantía precinto verde del R.D. 4/2014.
Valores Nutricionales
- Valor energético/Kcal: 414.05
- Valor energético/KJ: 1739
- Grasas: 35.52
- Ac. Grasos saturados: 7.12
- Hidratos de carbono: <0.1
- Azucares: <0.1
- Proteinas: 23.60
- Sal: 3.54
Exento de alérgenos.
Opción de servir loncheado y envasado al vacío en sobres de 100 grs. para su mejor conservación.
Información adicional
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