Caña de lomo procedente de cerdos de bellota 100% ibéricos.
El aliño en su producción, es lo que nos distingue desde hace ya décadas.
Es una de las mejores joyas gastronómicas creadas en nuestra fabrica.
Peso: 1,000 a 1,200 Kg.
Valores Nutricionales
- Valor energético/Kcal: 385.75
- Valor energético/KJ: 1620.16
- Grasas: 24.84
- Ac. Grasos saturados: 4.71
- Hidratos de carbono: <.1
- Azúcares: <0.1
- Proteínas: 40.54
- Sal: 2.64
Exento de alérgenos.
Opción de servir fraccionada a la mitad.
Información adicional
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Formato de venta |