CAÑA DE LOMO BELLOTA 100% IBERICA (Por Pieza)

Caña de lomo procedente de cerdos de bellota 100% ibéricos.
El aliño en su producción, es lo que nos distingue desde hace ya décadas.
Es una de las mejores joyas gastronómicas creadas en nuestra fabrica.

Peso: 1,000 a 1,200 Kg.

Valores Nutricionales

• Valor energético/Kcal: 385.75
• Valor energético/KJ: 1620.16
• Grasas: 24.84
• Ac. Grasos saturados: 4.71
• Hidratos de carbono: <.1
• Azúcares: <0.1
• Proteínas: 40.54
• Sal: 2.64

Exento de alérgenos.

Opción de servir fraccionada a la mitad.